BẠCH TRÀ DẠ NGUYỆN- CÁI TÊN MANG NHIỀU Ý NGHĨA

“Phá nạp ủng vân triêu khiết chúc,

Cổ bình tả nguyệt dạ tiền trà.”

(Trích: Sư Đệ Vấn Đáp – Trần Nhân Tông)

Người đời nhắc nhớ đến Trần Nhân Tông như một bậc đế vương anh minh thần võ, nhưng phía sau vàng son triều đại, điều còn đọng lại sâu nhất trong tâm thức hậu thế lại là hình ảnh một bậc chân tu nơi non cao Yên Tử, lặng lẽ nấu trà dưới trăng khuya.

Không triều nghi, không binh giáp.

Chỉ có một cổ bình đất cũ, một bếp lửa dưới trăng. Ánh nguyệt nghiêng trên vai áo bạc màu gió núi và tiếng nước sôi khẽ giữa những đêm thanh. Một chén trà được nâng lên bằng sự tĩnh tại của một con người đã đi qua khói lửa nhân gian.

Bạch trà Dạ Nguyệt được gọi tên từ chính hình ảnh ấy.

Một loại trà gần như giữ nguyên bản tính của lá trà từ lúc rời cành:

Không vò dập để ép hương.

Không bồi hỏa để cưỡng vị.

Mọi thứ đều thuận theo tự nhiên như sương đọng trên núi, như ánh trăng tự rót xuống mặt hồ mà chẳng cần bận tâm nhân thế.

Hương khí của Dạ Nguyệt thanh nhã và kín đáo.

Không phô bày, không gắt nồng.

Chỉ nhẹ như một làn gió đi qua hiên khuya, để lại dư hương mỏng nhẹ mà lại chạm sâu tới tận cùng cảm xúc.

Nước trà trong trẻo, vàng nhẹ như ánh nguyệt cuối canh.

Nhấp một ngụm, cảm giác dịu dàng lan chậm nơi đầu lưỡi, rồi lặng lẽ mở ra tầng vị ngọt thanh rất dài phía sau cổ họng — thứ dư vị khiến người ta muốn bỏ quên thời gian mà lặng lẽ nghe tiếng đêm chầm chậm đi qua ngoài song cửa.

Dạ Nguyệt như một vầng trăng thứ hai trong tâm trí kẻ sĩ, trong lòng người ẩm thuỷ và trong trái tim mỗi người yêu trà, yêu nghệ thuật.

Một chén trà dành cho những ai đã đi qua náo nhiệt, bắt đầu yêu sự tĩnh lặng và hiểu rằng cái đẹp nhất đôi khi không phải thứ lộng lấy trước mặt, không phải thứ hào quang lấp lánh mà tồn tại ngay trong những điều rất đỗi bình thường.

——————————————-

An Nhơn Trà – an yên trong từng chén trà

Địa chỉ: 54/21 Đường 30, P. An Nhơn, TP.HCM

Giờ hoạt động: 8h30 -18h00

Liên hệ: 090.456.9698

Website: https://annhontra.com/

https://shopee.vn/annhontra

#tracuale#tra#teaceremony#annhontra#danguyet

Ẩn bớt

Mục nhập này đã được đăng trong Blog. Đánh dấu trang permalink.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *